بادام یک انبار واقعی ویتامین است که می تواند برای بدن ما فوق العاده مفید باشد. به همین دلیل است که مردم از دیرباز از خواص مفید روغن بادام برای اهداف خود استفاده می کردند. استفاده از این ماده در زمینه های مختلف امروزه نیز مطرح است.
دریافت روغن
قبل از اینکه در مورد خواص روغن بادام و کاربرد آن در مناطق مختلف صحبت کنیم، بهتر است در مورد نحوه به دست آوردن آن صحبت کنیم. بادام را آجیل می گویند. اما این کاملا درست نیست. در واقع دانه یا مغز هسته بادام است. در مقایسه با سایر مغزها، بادام حاوی بیشترین مقدار روغن است. بسته به محل محصول، تنوع و سایر عوامل در سنگ، سطح محتوای روغن می تواند بین 40-60٪ متفاوت باشد..
ماده روغنی از پرس سرد بادام تلخ و شیرین به دست می آید. روغن بادام تلخ به دلیل خواص مفیدی که دارد در زیبایی، رایحه درمانی و اهداف دیگر استفاده می شود. اما کنسانتره از انواع شیرین استفاده می شودآشپزی.
شرح فرهنگ
بادام بومی آسیای شرقی و مرکزی است. در افسانه ها این فرهنگ به افتخار الهه فنیقی آمیگدال نامگذاری شده است. رنگ صورتی ملایم صورتش مثل گل های درخت بادام بود. به همین دلیل است که چنین نامی را دریافت کرده است. فرهنگ از کشورهای آسیایی به یونان آورده شد. پس از گسترش درختان در سراسر سواحل مدیترانه. این فرهنگ در ایتالیا و مصر محبوبیت زیادی به دست آورد. اما در رم، این گیاه به یک نوشداروی واقعی برای همه بیماری ها تبدیل شده است.
بادام درختی است پهناور که ارتفاع آن به ده متر می رسد. با گلهای سفید مایل به صورتی شکوفا می شود که از آن میوه ها ظاهر می شوند. در داخل آنها دانه های درشت می رسند. روغن از آنها به دست می آید. در حال حاضر بیش از چهل گونه از این محصول کشت می شود. همه آنها به طور مشروط به شیرین و تلخ تقسیم می شوند. از نظر ظاهری، تشخیص گیاهان دشوار است. اما برای تولید روغن نباتی بیشتر از بادام شیرین استفاده می شود. در هسته انواع تلخ اسید هیدروسیانیک زیادی وجود دارد که برای بدن انسان سم است. روغن بادام تلخ که خواص آن کمتر چشمگیر نیست، برای مصارف آرایشی استفاده می شود.
ترکیب
خواص مفید روغن بادام و استفاده از آن در زمینه های مختلف به دلیل ترکیبات غنی آن. این شامل:
- ویتامین های A، PP، E، F و B.
- آمیگدالین.
- منیزیم، فسفر و پتاسیم.
- نمک های معدنی.
- آهن، روی و منگنز.
- اسیدهای فولیک، اولئیک، نیکوتینیک و لینولنیک.
- توکوسترول.
- اسیدهای چرب چند غیراشباع.
- فیتواسترول.
- روغن‌های ضروری.
- کولین.
علاوه بر این، روغن حاوی مواد مفید دیگری است که حتی به مقدار کم برای پوست و مو بسیار مفید است. چنین ترکیب غنی منجر به استفاده گسترده از روغن بادام شد. خواص آن به قدری خوب است که برای قرن ها علی رغم ظاهر لوازم آرایشی مدرن، به طور فعال از آن استفاده می شود. به هر حال، یک محصول طبیعی را نمی توان با هیچ محصول مصنوعی مقایسه کرد.
خواص درمانی روغن بادام و کاربرد آن در عمل
کل ارزش روغن بادام در ترکیب منحصر به فرد آن نهفته است. غلظت بالای مواد فعال تأثیر شگفت انگیزی بر بدن انسان دارد. خواص ضد التهابی، پوششی و ترمیم کننده زخم روغن بادام از دیرباز مورد توجه مردم بوده است. علاوه بر این، این ماده دارای اثر ضد تشنج و ملین است.
روغن اثر شفابخش آشکاری ایجاد می کند:
- کاهش اسیدیته معده، تحریک اشتها.
- تولید صفرا را افزایش می دهد، آنابولیسم پروتئین را تسریع می کند، هضم غذاهای چرب را تسهیل می کند.
- بهبود عملکرد مغز، افزایش نشاط، جلوگیری از خستگی ذهنی.
- دفع مایعات اضافی را تسریع می کند.
- افزایش متابولیسم کلسترول، تثبیت فشار خون.
- تسریع در بهبود پوست.
- قدرت مردان را افزایش می دهد.
- ترشح غدد چربی را عادی می کند.
- فرآیندها را کند می کندپیری سلولی طبیعی.
- اثر منفی اشعه ماوراء بنفش بر درم را خنثی می کند.
برای اهداف دارویی، می توان از روغن بادام هم به صورت داخلی و هم خارجی استفاده کرد. امولسیون ها، پمادها و سایر مواد بر اساس آن ساخته می شوند.
نشان مصرف
خواص مفید روغن بادام باعث می شود از آن برای مشکلات زیر استفاده شود:
- آترواسکلروز.
- کم خونی.
- کوله سیستیت.
- یبوست مزمن.
- نای.
- برونشیت.
- آسم.
- التهاب ریه.
- سندرم خستگی مزمن.
- نوروزیس.
- از دست دادن حافظه.
- بی خوابی.
- فشار خون پایین.
- دیابت.
- هپاتیت مزمن.
- کبودی، زخم بستر، رگ به رگ شدن، ساییدگی، تبخال.
- برای درمان یبوست، راش پوشک، استوماتیت، گرمازدگی در کودکان.
استفاده در زیبایی
روغن بادام تلخ به طور گسترده ای در زیبایی استفاده می شود. حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است که شبیه لیپیدهای پوست انسان است. بنابراین می توان از این روغن برای مراقبت از انواع درم استفاده کرد. خواص مفید روغن آرایشی بادام برای پوست های تحریک شده، بالغ و خشک به ویژه مرتبط است.
استفاده منظم از این درمان کمک می کند:
- حلقه های تیره زیر چشم را روشن کنید.
- افزایش لحن درم.
- خطوط ظریف صاف.
- جلوگیری از ظاهرآکنه.
- درم کم آب را اشباع کنید.
- لایه برداری و خشکی را از بین ببرید.
- پاک کردن منافذ.
- قرمزی را روشن کنید.
- عادی کردن ترشح غدد چربی.
- کاهش شدت آکنه.
- محافظت از مو در برابر تأثیرات محیطی.
- تحریک رشد فرها.
- تسریع در بازسازی بافت.
- تقویت مژه ها.
- بهبود چهره.
- جلوگیری از هایپرپیگمانتاسیون.
کاربرد گسترده روغن بادام تلخ به استفاده از آن برای پوست صورت محدود نمی شود. این ماده اساس ماسک ها برای مراقبت از پوست کل بدن است. اغلب از روغن برای تسریع رشد فر استفاده می شود.
در زیبایی شناسی، خواص روغن بادام به سادگی غیر قابل جایگزینی است. این ماده با محصولات مراقبتی و آرایشی اشباع شده است. به هر حال، شما می توانید آنها را خودتان در خانه بپزید. این روغن را می توان حتی به شکل خالص آن در برخی از نواحی پوست استفاده کرد. اما زیاد با آن غافل نشوید. واقعیت این است که اسیدهای زیادی در ترکیب این ماده وجود دارد. اگر روغن را روی پوست بمالید، اثر خنک کنندگی خفیفی را احساس خواهید کرد. شما نباید از این بترسید، هیچ سوختگی در درم ایجاد نمی شود.
به دلیل خواص اسانس بادام، استفاده از آن نه تنها به صورت خالص، بلکه در ترکیب با سایر مواد امکان پذیر است. ارتباط با سایر لوازم آرایشی منجر به از دست دادن کیفیت مفید نمی شود. متخصصان زیبایی توجه مشتریان را به این واقعیت جلب می کنند که روغن دارای اثر مرطوب کنندگی برجسته است. بنابراین، برایآماده سازی فرمولاسیون، نیازی به استفاده اضافی از گلیسیرین نیست.
یک ترفند کوچک برای استفاده از روغن بادام وجود دارد. در زیبایی، خاصیت یک ماده برای مرطوب کردن پوست بیش از هر چیز ارزش گذاری می شود. پر کردن درم تخلیه شده با رطوبت چندان آسان نیست. اگر در مورد پوست بسیار خشک صحبت می کنیم، متخصصان زیبایی توصیه می کنند روغن را روی سطح مرطوب صورت و بدن بمالید. این به شما امکان می دهد تا درم را خیلی سریع تر اشباع کنید. ماده روغنی با حرارت جزئی کاملاً آشکار می شود. اما مراقب باشید روغن بیش از حد داغ نشود. این می تواند آن را از خواص مفید محروم کند. اسانس بادام خاصیت پاک کنندگی عالی دارد. بنابراین، بر اساس آن، می توانید یک ابزار عالی برای پاک کننده آرایش تهیه کنید. چنین شستشوی به راحتی رژ لب و ریمل را از روی پوست شما پاک می کند، حتی در مورد لوازم آرایشی ضد آب. این پاک کننده آرایش خانگی را امتحان کنید، متوجه خواهید شد که اثر آن بدتر از شستشوهای گران قیمت نیست. مزیت لوازم آرایشی خانگی این است که منحصراً از مواد طبیعی و بدون استفاده از انواع خوشبو کننده ها و سایر مواد مضر تهیه می شود.
کاربرد عملی
کاربرد عملی خواص روغن بادام شیرین چیست؟ ما فقط برخی از راه های استفاده از ماده را ارائه خواهیم داد. بسیاری از خانم ها با مشکل بوی نامطبوع در نواحی صمیمی آشنا هستند. برخی حتی باید چندین بار در روز خود را زیر دوش تازه کنند. اما اگر سر کار هستید این همیشه امکان پذیر نیست. در این مورد، روغن بادام می تواند به کمک بیاید. می توان با آن مخلوط کردروغن های پرتقال، اسطوخودوس و دیگر روغن ها و برای دوش گرفتن استفاده کنید. روش های ساده بهداشتی می تواند به راحتی مشکل بوی نامطبوع را حل کند. اجداد ما مدتهاست از روشهای مشابه استفاده می کردند. در مردم عطر حاصل از مخلوط روغن اسطوخودوس و بادام را بوی پاکی می گویند. روش های منظم آب با استفاده از مخلوط های معطر، عطری لطیف به بدن شما می بخشد. به هر حال، بوی روغن ها از نظر اثر شبیه به داروهای تقویت کننده مقوی است.
ما معمولا از ضد تعریق ها برای مبارزه با بوی عرق استفاده می کنیم. اما گاهی اوقات شرایط غیر قابل پیش بینی رخ می دهد. به عنوان مثال، صبح قبل از رفتن به محل کار، متوجه می شوید که دئودورانت تمام شده است. در این صورت چه باید کرد؟ می توانید مخلوطی از جوش شیرین و چند قطره روغن بادام را به پوست خود بمالید. به هر حال، این دارو را می توان به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای افرادی که دچار تعریق شدید هستند توصیه کرد.
روغن روی چه نوع پوستی قابل استفاده است؟
روغنرا می توان با خیال راحت یک داروی جهانی نامید که برای انواع پوست مناسب است. به خصوص مهم این واقعیت است که این ماده می تواند حتی توسط افراد مستعد آلرژی استفاده شود. این روغن به خوبی ترک ها را بهبود می بخشد، به خلاص شدن از شر علائم کشش در دوران بارداری کمک می کند. می توان از آن برای اگزما و پسوریازیس استفاده کرد. بنابراین حتی در صورت وجود زخم بر روی بدن نیز قابل استفاده است.
روغن بادام حتی برای مراقبت از پوست کودک توصیه می شود. گاهی اوقات نوزادان به بادام حساسیت دارند، بنابراین قبل از مصرف بادام باید با پزشک اطفال خود مشورت کنید.
کدام روغن را انتخاب کنیم؟
این صنعت دو نوع روغن تولید می کند. هر یککه از گیاهان مختلف تولید می شود. بادام شیرین همانطور که قبلاً نیز اشاره کردیم در آشپزی برای تهیه کیک و دسر استفاده می شود. روغن بادام تلخ در لوازم آرایشی مورد تقاضا است. اگر قصد دارید یک ماده روغنی را روی پوست یا مو بمالید، هیچ تفاوتی بین این انواع وجود ندارد. عملکرد و خواص روغن ها کاملاً یکسان است. پیدا کردن یک محصول با کیفیت بسیار مهم است.
استفاده از مو
از آنجایی که روغن بادام حاوی اسید اولئیک است، در مراقبت از مو بسیار موثر است. این ماده پوسته پوسته شدن سطح پوست را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد، انتهای مو را مرطوب می کند، شانه زدن را تسهیل می کند، به موها درخشندگی می بخشد و از تأثیرات محیطی محافظت می کند.
چگونه می توان از روغن استفاده کرد؟ اگر صاحب موهای خشک هستید، کنسانتره را می توان پس از استفاده از شامپو به رشته های مرطوب مالید. در این صورت می توان روغن را با سایر مواد مفید ترکیب کرد. اغلب می توان از کنسانتره برای افزودن به مومیایی ها و نرم کننده ها استفاده کرد.
روغن بادام را می توان به صاحبان موهای چرب توصیه کرد. با کار بیش از حد غدد چربی، کنسانتره باید به پوست سر مالیده شود. پس از یک ساعت، موها کاملاً با شامپو شسته می شوند. علاوه بر این می توان روغن را برای شستشو و مراقبت از مو به محصول اضافه کرد. همچنین به مقابله با موهای چرب بیش از حد کمک می کند. اگر می خواهید روغن به شامپو اضافه کنید، در هر 100 میلی لیتر 3 میلی لیتر از این ماده را اضافه کنید.
اگر موهای شما در شرایط خوبی استو هیچ مشکلی برای آنها وجود ندارد، کافی است یک بار در ماه برای اهداف پیشگیرانه از کنسانتره استفاده کنید.
روغن ناخن
روغن بادام تأثیر مفیدی بر وضعیت ناخن ها دارد. اگر متوجه شدید که مانیکور شما خوب به نظر نمی رسد و صفحات ناخن شما می شکند، سعی کنید یک کنسانتره گرم را به ناخن ها و کوتیکول های خود بمالید. نتیجه شما را شگفت زده خواهد کرد.
مقدار زیادی پتاسیم و روی در ترکیب آن به شما امکان می دهد وضعیت را بهبود بخشید. اگر روغن مرکبات را با بادام مخلوط کنید، تأثیر آن بیشتر می شود.
برای بدن
روغن بادام را می توان برای ماساژ استفاده کرد. به ویژه در برنامه ضد سلولیت موثر است. کنسانتره بسیار عمیق به پوست نفوذ می کند و گردش خون را فعال می کند. روغن به از بین بردن مایعات و سموم اضافی کمک می کند. بعد از استفاده، پوست کشیده و کشسان می شود.
مراقبت از مژه
مژه های کرکی بلند آرزوی هر خانمی است. با این حال، با افزایش سن، زیبا نگه داشتن آنها دشوارتر می شود. ساده ترین راه برای داشتن مژه های زیبا، مراقبت صحیح از آنهاست. برای این کار باید به طور مرتب از روغن بادام استفاده کنید. به نرم شدن پوست اطراف پلک و جلوگیری از شکستگی و ریزش مژه کمک می کند.
روغن بادام وضعیت موها را بهبود می بخشد و پیازهای خفته را بیدار می کند. کنسانتره جریان خون را بهبود می بخشد و پوست را آبرسانی می کند. قبل از استفاده، روغن تا +38 درجه گرم می شود و پس از آن روی آن اعمال می شودمژه های تمیز برای سهولت استفاده، می توانید از یک برس از یک لاشه قدیمی که قبلا در آب شسته شده است استفاده کنید. این ترکیب باید حداقل سی دقیقه روی مژه ها بماند. برای از بین بردن روغن کافی است چشمان خود را با دستمال پاک کنید. نیازی به شستشوی کامل آن نیست، ضرری ندارد.
ضرر یا فایده؟
در مورد خواص مفید روغن و کاربرد آن بسیار صحبت کردیم. و آیا می تواند مضر باشد؟ روغن بادام حتی برای مبتلایان به آلرژی نیز توصیه می شود. با این حال، یک واکنش فردی می تواند با عدم تحمل به ماده ایجاد شود. به طور کلی، این ماده سمی نیست، بنابراین به ندرت باعث ایجاد حساسیت می شود. به همین دلیل است که در دوران بارداری و برای مراقبت از پوست کودکان استفاده می شود. بنابراین می توان با اطمینان گفت که این درمان بی ضرر است.
به جای پس واژه
روغنرا می توان برای مقاصد آشپزی استفاده کرد. برای این کار چند قطره از آن را به دسرها و شیرینی ها اضافه می کنند. کنسانتره را می توان در حین تهیه غذاهای سرد، سس ها و سس ها نیز اضافه کرد. از آن برای تهیه غذاهای ماهی و مرغ استفاده می شود. روغن در دماهای بالا طعم خود را از دست می دهد. بنابراین پس از اتمام عملیات حرارتی به گرم اضافه می شود تا تمام خواص مفید ماده حفظ شود. به هر حال، آنها بیشترین علاقه را دارند.
